برنامج كاشير اتعمل للقهوة: للكافيهات ومحلات البن والمحمصات.
البن بيتشال بالكيلو ويتباع بالجرام، والكوب بمكوّناته، والدفعة بتكلفتها. ده مبني جوه البرنامج، مش خانات زيادة بتحاول تعمل بيها كده.
كافيهات
زحمة وقت البيك، ومنيو بيتغيّر، ومشروبات بمقاسات وإضافات. سيستم الكاشير بياخد الطلب في لمسات قليلة، والبون بيطلع للبار، والمخزون بيتخصم لوحده.
- مقاسات وإضافات وملاحظة لكل مشروب
- بون للبار والمطبخ، وترابيزات وطلبات مفتوحة
- شيفت بعهدة الدرج لكل كاشير
محلات ومحمصات بن
برنامج محلات بن ومحمصات: بيع بالوزن من الميزان، والتحميص بيتسجّل دخل كام وطلع كام. كل كيلو ليه دفعة وتكلفة، والفاقد في التحميص بيبان مش بيتنسي.
- بيع بالوزن مع ميزان
- تحميص بإدخال واحد بعد ما تخلص
- محمصة ومخزن وفرع، وتحويلات بينهم
سلسلة فروع
كل فرع بمخزنه وفواتيره وشيفتاته، والتحويلات بينهم بتتسجّل. وانت شايف الكل من مكان واحد ومن موبايلك، وكل فرع بيكمّل يبيع لوحده لو النت وقع عنده. ده في النسخة الأونلاين.
- مخزن لكل فرع، وتحويل بسجل استلام
- تقارير لكل فرع وللفروع كلها مع بعض
- محلك كله على موبايلك
يوم في الكافيه، من فتح الوردية لتقفيلها
- 7:30
فتح الوردية
الباريستا بيدخل برقمه السري، بيسجّل عهدة الدرج، والشيفت بيفتح.
- 9:15
البيك
طلبات ورا بعضها، والبون بيطلع للبار، وتعليق طلب لحد ما الزبون يرجع.
- 14:00
استلام دفعة بن
الدفعة بتكلفتها بتدخل المخزن، والتكلفة بتتحسب لوحدها.
- 23:40
تقفيل
النقدي الفعلي مقابل المتوقع، والفرق واضح قبل التقفيل.